Le retour des ateliers de cuisine

Le retour en cuisine mélange transmission et créativité. Le programme alterne grands classiques et recettes adaptées aux produits de la Caraïbe : pâtes farcies, gnocchi, risotti, focacce, antipasti végétaux, desserts familiaux et menus à partager. Chaque atelier commence par les ingrédients et les gestes fondamentaux, se poursuit par le travail en petits groupes et se termine autour de la même table, avec les réussites, les erreurs et les astuces de chacun.